INGREDIENTI PER UNA DOZZINA DI MUFFIN:
250 grammi di farina
180 grammi di zucchero
2 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
250 grammi di yogurt alle ciliegie
80 grammi di olio di mais o di oliva leggero (oppure burro)
una bella manciata di ciliegie fresche
Lavate le ciliegie, asciugatele, privatele del nocciolo e tagliatele a metà. Accendete il forno a 180°.
Miscelate la farina con lo zucchero, la vanillina e il lievito. In una ciotola capiente sbattete leggermente le uova intere; aggiungete l'olio (o il burro liquefatto e freddo) e poi lo yogurt.
Unite gli ingredienti in polvere precedentemente miscelati e date una bella mescolata. Completate l'impasto con le ciliegie fresche. Distribuite il composto negli appositi stampini e cuocete per 15-20 minuti.
con questo zoom alle foto è impossibile resistere!
RispondiEliminaChe chiccheria! Davvero carini...
RispondiEliminaBaci ^_^
buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! splendida idea inserire la ciliegia :-)
RispondiEliminaCiao Lucia!Eccomi qui a curiosare sul tuo blog!Sei bravissima!!!
RispondiEliminaE questi muffin???Mi hanno messo l'acquolina in bocca e che originalità l'aggiunta di ciliegie!
A presto allora!
Ciao, Zu
Perfetti questi muffin,sono come le ciliege uno tira l'altro!!!!Baci.
RispondiEliminaciao Lucia!!grazie della tua visita...e complimenti per questi muffin a dir poco irresistibili!!! a presto!ciao!
RispondiEliminaQuesti muffin sono spettacolari!! Le foto sono bellissime!!Grazie per essere passata da me!! Anch'io mi sono iscritta tra i tuoi sostenitori!!! Bacioni e a presto!!
RispondiEliminaQuesti muffins alle ciliegie sono proprio invitanti, le foto dell'interno mettono un acquolina! Complimenti e piacere di scoprire il tuo blog!
RispondiEliminaOddio Lucia ma cos'è questo bendidio???? Sono meravigliosi!!! Troppo piccoli però, si mangiano in un sol boccone, finiti dopo 5 minuti immagino... ;-)
RispondiEliminaciao Lucia.. davanti a tanta bellezza non potevo non fermarmi ad ammirare... e a diventare una tua sostenitrice... bellissime anche le foto...
RispondiEliminaRagazze, vi ringrazio tutte di cuore per i vostri apprezzamenti :-) Smack!!!
RispondiEliminaPerfetti. Bravo, ces muffins sont magnifiques.
RispondiEliminaA bientôt.
Mio padre diceva: "Una foto vale più di mille parole" e aveva ragione..
RispondiEliminaLe tue sono spettacolari e i mufffin non sono da meno!
Compliments
Muffin con sorpresa: sono deliziosi :)
RispondiEliminaCara Lucia, ci prendi per la gola! Le ciliegie spiccano nei muffins e fanno venire un'acquolina incredibile!
RispondiEliminaCiao Lucia,è un vero piacere conoscerti!beh che dire??Ho avuto una piacevole permanenza nel tuo blog e devo dire che qui da te si sta stupendamente!complimenti per tutto,avremo modo di conoscerci meglio..lo spero!Baci,Damiana!
RispondiEliminagrazie della visita, Lucia, e del "sostegno"... che ricambio subito con piacere. A presto :)
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